+

Modificaţi Codul testului ID

Sunteți deja conectat test ID # sunteți sigur(ă) că doriți să renunțați și să vă autentificați cu un nou Cod ID?
Da, mă autentific cu noul Cod ID

nu, anulați
Loading...
+
Logo

Să începem!

Începeți prin a răspunde la formularul nostru simplu de un minut.
Către secțiunea de întrebări

Rezultatul dvs. este:

Al dvs.

Avem mai multe informații să vă prezentăm...

Durează un minut să completați formularul nostru și să obțineți acces la informații detaliate despre profilul dvs. de acizi grași.
Răspunsurile dvs. nu vor afecta rezultatele dvs.
Către secțiunea de întrebări

Sunteți sigur(ă)?

Completarea formularului vă va oferi acces complet la toate detaliile despre profilul dvs. de acizi grași și dacă rezultatele dvs. nu sunt gata, vă vom anunța imediat ce devin disponibile. Veți vedea doar Echilibrul dvs. Omega-6:3 dacă alegeți să nu răspundeți la întrebări.
Răspunsurile dvs. nu vor afecta rezultatele dvs.
Către secțiunea de întrebări
Da, sunt sigur(ă)
Pas 1 de 5

Din ce țară sunteți?

Înapoi
Pas 2 de 5

Vă rugăm introduceți vârsta, greutatea și înălțimea dvs.

Înapoi
Pas 3 de 5

Vă rugăm selectați sexul dvs.

Feminin
Masculin
Altele
Înapoi
Pas 4 de 5

Ați consumat suplimente cu Acizi Grași Esențiali Omega-3  înainte?

Nu
Da, pentru o perioadă scurtă
Da, pentru mai mult de 120 de zile
Înapoi
Pas 5 de 7

Ce opțiune vă descrie cel mai bine dieta?

Omnivor
(Consum orice)
Lacto-ovo Vegetarian
(Nu consum carne)
Pescatarian
(Consum doar pește și fructe de mare)
Vegetarian
(Nu consum produse animale)
Înapoi
Pas 5 de 5

Vă protejăm confidențialitatea

Prin efectuarea BalanceTest (Testului BalanceTest) și prin trimiterea probei dvs. de sânge la laborator, sunteți, de asemenea, de acord să acordați consimțământul dvs. companiei Zinzino pentru a vă analiza datele personale de sănătate, care sunt apoi stocate în baza noastră de date și afișate pentru dvs., la cerere, pe această pagină web.
Dacă, la un moment dat în viitor, decideți că doriți să ștergeți datele dvs. personale din baza noastră de date, vă rugăm trimiteți-ne un e-mail cu solicitarea dvs. și Codul dvs. ID BalanceTest (al Testului BalanceTest) la adresa info@zinzino.com
Sunt de acord
Pas 4b de 5

Ce fel de supliment cu Acizi Grași Esențiali Omega-3?

BalanceOil
Essent (capsule gelatinoase)
BalanceOil Vegan (Ulei Echilibrare Vegan)
BalanceOil AquaX (Ulei Echilibrare AquaX)
Alte suplimente cu Acizi Grași Esențiali Omega-3
Înapoi
+
Logo

Să începem!

Începeți prin a răspunde la formularul nostru simplu de un minut.
Către secțiunea de întrebări
Nu! Dacă nu doriți să răspundeți la întrebări înainte de a obține rezultatul Echilibrului dvs. Omega-6:3, puteți alege să săriți peste acest pas.
Răspunsurile mele afectează rezultatul meu?

Sunteți sigur(ă)?

Completarea formularului vă va oferi acces complet la toate detaliile despre profilul dvs. de acizi grași și dacă rezultatele dvs. nu sunt gata, vă vom anunța imediat ce devin disponibile. Veți vedea doar Echilibrul dvs. Omega-6:3 dacă alegeți să nu răspundeți la întrebări.
Răspunsurile dvs. nu vor afecta rezultatele dvs.
Către secțiunea de întrebări
Da, sunt sigur(ă)
Pas 1 de 7

Din ce țară sunteți?

Înapoi
Pas 2 de 7

Vă rugăm introduceți vârsta, greutatea și înălțimea dvs.

Înapoi
Pas 3 de 7

Vă rugăm selectați sexul dvs.

Feminin
Masculin
Altele
Înapoi
Pas 4 de 7

Ați consumat suplimente cu Acizi Grași Esențiali Omega-3  înainte?

Nu
Da, pentru o perioadă scurtă
Da, pentru mai mult de 120 de zile
Înapoi
Pas 5 de 7

Ce opțiune vă descrie cel mai bine dieta?

Omnivor
(Consum orice)
Lacto-ovo Vegetarian
(Nu consum carne)
Pescatarian
(Consum doar pește și fructe de mare)
Vegetarian
(Nu consum produse animale)
Înapoi
Pas 6 de 7

Doriți să primiți o notificare când testul este gata?

Da
Nu
Înapoi
Pas 7 de 7

Vă protejăm confidențialitatea

Prin efectuarea BalanceTest (Testului BalanceTest) și prin trimiterea probei dvs. de sânge la laborator, sunteți, de asemenea, de acord să acordați consimțământul dvs. companiei Zinzino pentru a vă analiza datele personale de sănătate, care sunt apoi stocate în baza noastră de date și afișate pentru dvs., la cerere, pe această pagină web.
Dacă, la un moment dat în viitor, decideți că doriți să ștergeți datele dvs. personale din baza noastră de date, vă rugăm trimiteți-ne un e-mail cu solicitarea dvs. și Codul dvs. ID BalanceTest (al Testului BalanceTest) la adresa info@zinzino.com
Sunt de acord
Pas 6b de 7

Activaţi notificări (opțional)

Introduceți-vă detaliile de contact mai jos. Vă vom anunța imediat ce testul este analizat și gata pentru a-l vedea.
+ Adăugaţi
Înapoi
Pas 4b de 7

Ce fel de supliment cu Acizi Grași Esențiali Omega-3?

BalanceOil
Essent (capsule gelatinoase)
BalanceOil Vegan (Ulei Echilibrare Vegan)
BalanceOil AquaX (Ulei Echilibrare AquaX)
Alte suplimente cu Acizi Grași Esențiali Omega-3
Înapoi

Rezultatele testelor dvs. nu sunt gata

Durează aproximativ 10 – 20 de zile pentru ca laboratorul să analizeze proba dvs. de sânge. Vă rugăm verificați din nou după câteva zile dacă rezultatele dvs. sunt gata.
Închideţi

Vă mulțumim pentru răspunsurile dvs.!

Testul dvs. nu a fost încă analizat. Durează aproximativ 10 – 20 de zile pentru ca laboratorul să analizeze proba dvs. de sânge. Dacă ați ales să activați notificările, vă vom anunța când rezultatele dvs. sunt gata.
În așteptarea rezultatelor dvs, nu uitați să consumați doza zilnică a unui produs Balance (Echilibrare)!
Închideţi
+
Logo

Ne pare extrem de rău!

Am întâmpinat probleme tehnice și, din păcate, avem nevoie de o nouă probă de la dvs. Vă rugăm contactați serviciul nostru Asistență Consumatori pentru mai multe instrucțiuni.
CĂTRE FORMULAR

Proba dvs. a coninea prea puțin sânge

Proba dvs. conținea prea puțin sânge și nu am putut analiza acizii dvs. grași. Din nefericire, avem nevoie de o nouă probă de la dvs. Vă rugăm completați formularul nostru pentru a primi un nou BalanceTest (Test BalanceTest).
CĂTRE FORMULAR

Proba dvs. a lipsit din plic.

Se pare că ați uitat să puneți proba dvs. în plic. Din nefericire, vom avea nevoie de o nouă probă de la dvs. Vă rugăm completați formularul nostru pentru a primi un nou BalanceTest (Test BalanceTest).
CĂTRE FORMULAR
Informațiile au fost trimise. Vă mulțumim.

Vă rugăm completați următoarele informații și vă vom oferi un nou BalanceTest (Test BalanceTest)

Trimiteți
Introduceți Codul testului dvs. ID
Ok
id:
Țară:
Gen:
Vârstă:
BalanceOil:
Alți Acizi Grași Esențiali Omega-3:
BalanceOil AquaX (Ulei Echilibrare AquaX):
BalanceOil Vegan (Ulei Echilibrare Vegan):
Essent:

Cum Sunt Calculate Rezultatele Dvs.

• Conținutul celor 11 acizi grași este calculat ca procentaj (%)

• Valorile de Acizi Grași Esențiali Omega-3 reprezintă o parte importantă din calcule

• Aveți nevoie de valori mari de Acizi Grași Esențiali Omega-3 pentru a avea rezultate bune ale calculelor

Valoarea Profilului Acizilor Graşi

„Valoarea Profilului Acizilor Graşi” este calculată printr-o ecuație care combină toţi acizii graşi esenţiali cu lanţ lung (Omega-6 şi Omega-3), nivelul de Omega-3 (EPA+DHA) şi Raportul Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA). În cazul în care „Valoarea profilului acizilor graşi” depăşeşte 90% (valoarea verde), regimul dvs. alimentar este echilibrat şi antiinflamator.  Totuşi, dacă această valoare este mai mică de 90% (valoare galben sau roşu), puteţi beneficia de schimbarea dietei dvs.conform ghidului nostru „Cum să schimbați dieta dvs.”
Aflați mai multe
testsasgadsgsadgasg
Obiectiv dietetic
0%
50% 90%
100%
Insuficient
Moderat
Optim

Mai multe studii au arătat că profilul acizilor grași al lipidelor circulante din sânge reflectă consumul dietetic de grăsimi, care, la rândul său, descrie starea de sănătate [23, 24, 25, 26, 27]. Grăsimile prezente în sânge reflectă tipurile de grăsimi pe care organismul le are la dispoziţie pentru a genera energie şi pentru a crea celule şi ţesuturi, incluzând aici şi membranele celulare. Acizii graşi esenţiali omega-6 (acidul linoleic (LA)) şi omega-3 (acidul alfa-linolenic (ALA)) trebuie să provină din alimentaţie întrucât organismul nu are capacitatea de a-i produce singur. Acidul linoleic omega-6 (LA), obţinut din alimentaţie, este transformat în organism în acid arahidonic omega-6 (AA). Acidul esenţial alfa-linolenic omega-3 (ALA), provenit din alimentaţie, este transformat în organism în acid eicosapentaenoic omega-3 (EPA) şi respectiv in acid docosahexaenoic omega-3 (DHA), aşa cum se prezintă în Figura 1. Cu toate acestea, acidul ALA provenind din surse vegetale nu este suficient transformat în organism în acizi DHA şi EPA de origine marină şi ca atare lipsa acestuia trebuie compensată printr-un aport direct de EPA şi DHA din surse marine.


Acizii graşi omega-6 şi omega-3 sunt depozitaţi în membranele celulare. Atunci când acizii graşi omega-6 şi omega-3, ca de pildă acidul arahidonic omega-6 (AA), acidul eicosapentaenoic omega-3 (EPA) şi acidul docosahexaenoic omega-3 (DHA), sunt eliberaţi din membranele celulare, aceştia se transformă în „hormoni” locali extrem de eficienţi. Aceşti „hormoni” locali controlează inflamaţia şi calmează contracţiile musculare din întreg organismul uman. Factorul care decide dacă alimentaţia dvs. este pro- sau antiinflamatoare este reprezentat de generarea acestor „hormoni” locali din precursorii acestora (adică din acizii graşi AA, EPA şi DHA). O alimentaţie pro-inflamatoare pe termen lung poate avea efecte devastatoare asupra stării dvs. de sănătate.

 

Lipsa problemelor cardiace în rândul eschimoşilor din Groenlanda au determinat cercetătorii să suspecteze faptul că un consum ridicat de peşte poate oferi acest rol de protecţie [28]. Un studiu efectuat de-a lungul a 20 de ani pe un grup de 852 de olandezi de vârstă medie, toţi consumatori a cel puţin 30g de peşte săptămânal a subliniat absenţa problemelor cardiace în rândul acestora comparativ cu subiecţii care nu au consumat peşte [29]. Un alt studiu efectuat de-a lungul a 30 de ani în rândul a 2100 de locuitori de sex masculin din Chicago, toţi consumatori a unei cantităţi zilnice de cel puţin 35g de peşte a subliniat de asemenea absenţa problemelor cardiace în rândul acestora comparativ cu subiecţii care nu au consumat deloc peşte [30]. Unul dintre cele mai importante efecte ale acizilor grași marini Omega-3 EPA și DHA din pește în sănătatea inimii este capacitatea lor de a inhiba fibrilația ventriculară și stopul cardiac consecutiv în prevenția primară și secundară [31].

Figura 1.  Metabolismul acidului linoleic omega-6 (LA) în acid arahidonic omega-6 (AA) şi al acidului vegetal alfa-linolenic omega-3 (ALA) în EPA şi DHA omega-3 de origine marină.

Nivelul Omega-3 (EPA+DHA)

„Nivelul de Omega-3 (EPA+DHA)“ reprezintă valoarea procentuală combinată a acizilor grași marini Omega-3 EPA și DHA din valoarea totală a acizilor grași care se găsesc în sânge.

Este de preferat ca nivelul acizilor graşi EPA şi DHA omega-3 (proveniţi din surse marine) să fie mai mare de 8% (valoarea verde) din totalul acizilor graşi prezenţi în sânge. În cazul în care acest nivel scade sub 4% (valoarea roşie), organismul se poate confrunta cu dificultăţi în ceea ce priveşte întreţinerea dezvoltării normale a celulelor şi ţesuturilor (homeostazie). Dacă nivelul este sub 8% (valoare galben sau roșu), dvs. puteți beneficia de schimbarea dietei dvs. conform ghidului nostru „Cum să schimbați dieta dvs”.

Aflați mai multe
Obiectiv dietetic
0%
4% 8%
12%
Insuficient
Moderat
Optim

Nivelul acizilor grași marini Omega-3 EPA și DHA este un factor important în multe procese de sănătate, în special în stilul de viață asociat proceselor de sănătate. Pentru mai multe informații despre niveluri de Omega-3 și boli, vă rugăm să citiți literatura științifică în numerele de referință [6, 8, 32]. Acidul eicosapentaenoic omega-3 (EPA) (provenit din surse marine) este cel mai important acid gras omega-3 identificat în muşchi şi ficat, iar acidul docosahexaenoic omega-3 (EPA) (provenit din surse marine) este preponderent la nivelul ochilor, spermei şi scoarţei cerebrale. Acidul gras DHA omega-3 este esenţial pentru dezvoltarea funcţională normală a creierului şi retinei în special la copiii născuţi prematur. DHA, esenţial pentru dezvoltarea cerebrala pre-natală, se regăseşte in proporţie de 40% in fosfolipidele membranelor celulare din creier. Consumul corect de acid gras DHA a fost asociat cu multiple beneficii pentru sănătate, incluzând dezvoltarea creierului și a retinei, anti-îmbătrânirea, formarea memoriei, funcționarea membranei sinaptice, funcționarea biogenezei fotoreceptoare și neuroprotecția [10, 33, 34].

 

Raportul Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA)

Raportul Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA) este măsurat ca raportul dintre acidul gras Omega-6 Acidul Arahidonic (AA) (produs de 20 atomi de carbon lung „vegetal") și acidul gras marin Omega-3 Acidul Eicosapentaenoic (EPA). Acest raport constituie o expresie aproximativă a distribuţiei acizilor graşi de natură vegetală şi a celor provenind din surse marine în alimentele consumate. Surplusul de acizi graşi omega-6 de provenienţă vegetală va atrage dezechilibrarea alimentaţiei, transformând-o într-o alimentaţie pro-inflamatoare (Figura 2).

Este de preferat ca raportul dintre acizii graşi omega-6 (AA) şi omega-3 (EPA) să fie sub 3:1 (valoarea verde).  Dacă acest raport este mai mare de 3:1 (valoare galben sau roșu), dvs. puteți beneficia de schimbarea dietei dvs. conform ghidului nostru „Cum să schimbați dieta dvs”.

Aflați mai multe
Obiectiv dietetic
125:1
9:1 3:1
1:1
Dezechilibrat
Semi-Echilibrat
Echilibrat

Figura 2. Alimentaţia dezechilibrată şi pro-inflamatoare.

 

Figura 3 arată că dintre primele 45.331 de probe individuale analizate în laboratoarele noastre, majoritatea au dezechilibru Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA) și ar trebui să îmbunătățească obiceiurile lor dietetice. Această concluzie este aceeași, de asemenea, după evaluarea a 400.000 de probe (în iunie 2019).

 

Figura 3. Echilibrul omega-6 (AA)/omega-3(EPA) ar trebui, de preferință, să se situeze sub 3:1, aşa cum se indică de linia verde care coincide cu nivelul preferat pentru acizii omega-3.

 

Echilibrul normal între acizii omega-6 şi omega-3 este esenţial pentru întreţinerea dezvoltării de celule şi ţesuturi (homeostazia) dar şi pentru facilitarea controlării proceselor inflamatoare. Aceşti acizi graşi sunt precursorii „hormonilor” locali, ca de exemplu prostaglandinele, leucotrienele şi tromboxanele care reglează procesele inflamatorii şi contractarea şi relaxarea musculaturii netede.

 

S-au observat dezechilibre între acizii graşi omega-6 şi omega-3 în numeroase afecţiuni legate de stilul de viaţă. Pentru mai multe detalii privind echilibrul dintre acizii graşi omega-6/omega-3 şi afecţiunile conexe, vă recomandăm să consultaţi literatura de specialitate indicată în codurile de referinţă; [7, 12, 16]. O alimentaţie echilibrată şi antiinflamatoare, incluzând acizi graşi omega-6 şi omega-3 este esenţială pentru sănătatea atât a viitoarelor mame cât şi a copiilor acestora având în vedere faptul că dezvoltarea funcţiei cerebrale şi a sistemului nervos la copii impune existenţa unor cantităţi mari şi echilibrate de acizi graşi omega-6 şi omega-3, cantităţi care trebuie să parvină de la mamă [35, 36]. Un bun echilibru al acizilor grași Omega-6 și Omega-3 va sprijini sănătatea mentală și funcționarea nervilor, o inimă și un sistem circulator sănătoase, funcționarea stomacului, a intestinelor și a plămânilor, și chiar pielea sănătoasă (a se vedea Cercetarea, în proiecte de dezvoltare).

Figura 4. Un regim alimentar echilibrat.

Indice Acid Arahidonic (AA)

Indicele dvs. alAcidului Arahidonic (AA) prezintă valoarea măsurată a Acidului Arahidonic (AA) Acid Gras Esențial Omega-6. Acizii Grași Esenţiali Omega-6 sunt o familie de acizi grași esențiali pe care corpul dvs. nu este capabil de a-i produce. Prin urmare, și acești acizi grași trebuie furnizați prin dietă. Dietele moderne au un surplus mare de Acid Linoleic (LA) Acid Gras Esențial Omega-6, care reglează producerea ulterioară a tuturor celorlaltor Acizi Grași Esențiali Omega-6 pentru valori optime în corp. Datorită surplusului de Acid Linoleic (LA) Acid Gras Esențial Omega-6 în dietă, aceste valori optime sunt doar foarte puțin influențate de modificările din dietă, inclusiv de utilizarea suplimentelor alimentare, precum BalanceOil. 
Aflați mai multe

 
Obiectiv dietetic
0
4.5 6.5
9.5 12.5
25
Insuficient
Moderat
Optim

Acidul Arahidonic (AA) este cel mai important Acid Gras Esențial Omega-6 pentru corp. Este punctul de plecare pentru producția, activată de Acizi Grași Esențiali Omega-6, de hormoni locali ai țesuturilor, precum prostaglandine, tromboxani și leucotriene. Acești hormoni ai țesuturilor sunt implicați în activități inflamatorii și sunt o cauză majoră a durerii. Inflamarea este un proces fiziologic care apare ca răspuns la o infecție sau la o vătămare. Funcția generală a inflamației acute este de a proteja corpul de degradare, prin limitarea extinderii infecției sau a impactului vătămării. Inflamația continuă (cronică) poate fi dăunătoare pentru corpul dvs. 
Indicele Acidului Arahidonic (AA) arată valoarea măsurată a Acidului Arahidonic (AA)  Acid Gras Esențial Omega-6, ca procentaj din totalul acizilor grași măsurați. Valori medii bune sunt cuprinse între 6,5 și 9,5%, cu o valoare obiectiv optimă de 8,3%. Unele persoane sunt predispuse genetic la un nivel al Acidului Arahidonic (AA) de sub 5% (în intervalul galben sau roșu pe scală), în timp ce altele la un nivel de peste 10% (în intervalul galben sau roșu pe scală). Primul grup ar putea dori să-și crească consumul de surse dietetice bune de Acid Arahidonic (AA), de exemplu ouă și produse din carne de la animale hrănite cu cereale, cum ar fi pui, în timp ce al doilea grup poate beneficia de evitarea surselor dietetice bogate în Acid Arahidonic (AA).  
Procentajul AA este un factor în mai multe dintre calculele noastre și dacă valoarea dvs. a Acidului Arahidonic (AA) este de sub 5% sau de peste 12%, atunci are un efect nedorit asupra unora dintre valorile afișate în rezultatele testului.

 


Figura 5. Valoarea obiectiv a Acidului Arachidoinic (AA) este de 8.3%  

Figura 5 arată că pe baza a 42.489 de probe individuale analizate în laboratoarele noastre, majoritatea au eficiență optimă de formare a Acidului Arahidonic (AA). Concluzia este aceeași după evaluarea a 369.000 de probe până în aprilie 2020.

Un nivel scăzut al Acidului Arahidonic (AA) poate rezulta dintr-o activitate enzimatică defectuoasă în sinteza Acidului Arahidonic (AA) (Figura 1) sau dintr-un consum inadecvat de Acid Linoleic (LA) Acid Gras Esențial Omega-6, datorită unei diete fără grăsimi sau sever restricționată în grăsimi. Nivelurile scăzute de Acid Arahidonic (AA) pot duce la infecții mai frecvente sau la vindecarea întârziată a rănilor [37, 38].

Echilibrul grăsimilor saturate/Omega-3 (EPA + DHA)

Raportul dintre acizii grași saturați și acizii grași esențiali marini Omega-3 Acidul Eicosapentaenoic (EPA) și Acidul Docosahexaenoic (DHA) este o indicație a fluidității membranei celulare. Cu cât grăsimile dintr-o membrană sunt mai saturate cu atât mai rigidă este respectiva membrană. Invers, cu cât sunt mai polinesaturaţi acizii dintr-o membrană cu atât respectiva membrană este mai fluidă. Acest Index trebuie să fie sub 4:1. Dacă acest indice este peste valoarea 4:1 (valoarea galbenă sau roşie), puteţi beneficia de schema de schimbare a dietei conform ghidului nostru „Cum să vă schimbaţi alimentaţia”.
Aflați mai multe

 
Obiectiv dietetic
25:1
9:1 4:1
1:1
Insuficient
Moderat
Optim

Referitor la „Indexul fluidităţii membranei celulare”, figura 6 indică faptul că din primele 45.329 de probe individuale analizate în laboratoarele noastre, marea majoritate prezintă un dezechilibru evident şi ca atare, persoanele în cauză ar trebui să îşi îmbunătăţească regimul alimentar. Această concluzie este aceeași după evaluarea a 400.000 de probe (în iunie 2019). 

 

Figura 6. Este de preferat ca indexul fluidităţii membranei celulare să fie sub 4:1.

 

Compoziția membranei celulare și arhitectura structurală sunt vitale pentru sănătatea celulelor și, prin urmare, a corpului. Pe de o parte, membrana trebuie să fie suficient de rigidă pentru a asigura robusteţea arhitecturii structurale celulare. Pe de altă parte, membrana trebuie să fie suficient de fluidă pentru a permite nu doar absorbţia nutrienţilor şi eliminarea produselor reziduale cât şi circulaţia liberă a receptorilor celulari în propriul strat dublu de fosfolipide. Receptorii celulari din stratul dublu de fosfolipide reprezintă spaţii de legătură sau adevărate „staţii de andocare” pentru hormoni şi alţi nutrienţi bioactivi care afectează viaţa celulară. Un exemplu elocvent este dat de particulele de colesterol care transportă acizii graşi şi alte componente ale grăsimilor dinspre ficat spre celule. Proteina galbenă din partea superioară a particulei de colesterol (Figura 7) se angrenează la receptorul de pe suprafaţa membranei celulare pentru a asigura transferul de acizi graşi şi alte componente ale grăsimilor în celule. În mod ideal, receptorii celulari care plutesc liber ar trebui să fie în mișcare în jurul suprafaței membranei, „cum ar fi plutitul pe o barcă într-un râu".

 

Figura 7. Receptorii celulari care plutesc liber şi particulele de colesterol care transportă acizii graşi şi alte componente ale grăsimilor în sânge, de la ficat către toate celelalte celule ale organismului.

Echilibrul Omega-6 (AA) / Omega-3 (EPA + DHA)

Raportul dintre acidul gras Acidul Arahidonic Omega-6 (AA) şi acizii graşi esenţiali marini Omega-3 - Acidul Eicosapentaenoic (EPA) şi Acidul Docosahexaenoic (DHA) reflectă starea de bine asociată dispoziţiei. Acest Index ar trebui să fie sub 1:1. Dacă acest indice depăşeşte valoarea 1:1 (valoarea galbenă sau roşie), puteţi beneficia de schema de schimbare a dietei conform ghidului nostru „Cum să vă schimbaţi alimentaţia”.
Aflați mai multe
Obiectiv dietetic
6:1
3:1 1:1
0.5:1
Insuficient
Moderat
Optim

Referitor la „Indexul stării de bine corelată cu starea de dispoziţie”, figura 8 indică faptul că din primele 45.331 de probe individuale analizate în laboratoarele noastre, marea majoritate prezintă un dezechilibru evident şi ca atare, persoanele în cauză ar trebui să îşi îmbunătăţească regimul alimentar. Această concluzie este aceeași după evaluarea a 400.000 de probe (în iunie 2019). 

 

Figura 8. Este de preferat ca indexul stării de bine corelate cu starea de dispoziţie să se situeze sub 1:1.

 

Figura de mai jos arată că reducerea acestui Indice afectează într-un mod semnificativ o serie de factori legați de starea de bine asociată dispoziţiei [39]. Există dovezi indubitabile potrivit cărora dezechilibrele înregistrate la nivelul profilului acizilor graşi pot induce starea de depresie [40, 41]. Acizii graşi EPA şi DHA omega-3 (provenind din surse marine) pot acţiona ca stabilizatori ai stării de dispoziţie [42, 43].

Administrarea zilnica a câte 3g de acizi graşi EPA şi DHA omega-3 timp de 3 luni reduce semnificativ sentimentele de furie şi anxietate la nivelul consumatorilor de substanţe comparativ cu cei din grupul placebo [44]. O serie de studii clinice arată faptul că performanţa cognitivă se ameliorează considerabil odată cu creşterea aportului de acizi graşi omega-3 (EPA şi DHA) de provenienţă marină [45, 46, 47]. Copilăria şi senectutea reprezintă două faze critice şi vulnerabile din viaţă, când aportul de acizi graşi omega-3 (EPA şi DHA) este fundamental pentru o bună funcţionare a creierului şi a sistemului nervos. În aceste etape, deficitul de omega-3 este asociat cu deficienţe de învăţare şi memorare dar şi cu fluctuaţia stărilor de dispoziţie.

Un posibil mecanism poate fi acela potrivit căruia atunci când se stimulează neuronii prin intermediul neurotransmiţătorilor, se eliberează acizi graşi omega-3 (EPA şi DHA) şi acizi graşi omega-6 (AA) din fosfolipidele prezente în membranele celulare, acizi care apoi sunt metabolizaţi la nivelul creierului dând astfel naştere unor serii de compuşi bioactivi, ca de exemplu prostaglandinele, tromboxanele, leucotrienele, lipoxinele, resolvinele şi protectinele, incluzând aici şi neuroprotectina D1 provenită din acidul DHA liber. Acești „hormoni" locali bioactivi pot modula și influența mai multe căi legate de neurotransmițatori, cum ar fi serotonina, noradrenalina care afectează rata contracțiilor cardiace, acetilcolina care afectează atenția susținută, și dopamina care afectează învățarea bazată pe recompensă în creier [48, 49, 50].