+

Mainīt testa ID

Jūs jau esat pieteicies ar test ID # vai tiešām vēlaties šo pamest un pieteikties ar jaunu ID?
Jā, pieteikties ar manu jauno ID

nē, atcelt
Loading...
+
Logo

Sāksim!

Sāciet, atbildot uz mūsu vieglo, 1 minūti ilgo veidlapu.
Pāriet uz jautājumiem

Jūsu rezultāts ir:

Jūsu

Mums ir vairāk informācijas, ko Jums parādīt...

Veltiet 1 minūti, lai atbildētu uz mūsu veidlapu, un iegūstiet dziļāku ieskatu par Jūsu taukskābju profilu.
Jūsu atbildes neietekmēs Jūsu rezultātu.
Pāriet uz jautājumiem

Vai esat pārliecināts?

Atbildot uz veidlapu, Jūs varēsiet pilnībā piekļūt visai informācijai par Jūsu taukskābju profilu, un, ja rezultāti nebūs gatavi, mēs Jums paziņosim, kad tie būs. Jūs redzēsiet tikai Jūsu Omega-6:3 Balance, ja izvēlēsieties neatbildēt uz jautājumiem.
Jūsu atbildes neietekmēs Jūsu rezultātus.
Pāriet uz jautājumiem
Jā, es esmu pārliecināts
Solis 1 no 5

No kādas valsts Jūs esat?

Atpakaļ
Solis 2 no 5

Lūdzu, ievadiet savu vecumu, svaru un garumu

Atpakaļ
Solis 3 no 5

Lūdzu, norādiet savu dzimumu

Sieviete
Vīrietis
Cits
Atpakaļ
Solis 4 no 5

Vai iepriekš esat lietojis jebkādus Omega-3 uztura bagātinātājus?

Jā, uz īsu brīdi
Jā, vairāk nekā 120 dienas
Atpakaļ
Solis 5 no 7

Kurš variants vislabāk apraksta Jūsu uzturu?

Visēdājs
(es ēdu visu)
Veģetārietis
(es neēdu gaļu)
Pescetārietis (daļējs veģetārietis)
(es ēdu zivis un jūras veltes)
Veģetārietis
(es neēdu dzīvnieku produktus)
Atpakaļ
Solis 5 no 5

Mēs aizsargājam Jūsu privātumu

Veicot BalanceTest un iesniedzot asins paraugu laboratorijā, Jūs arī piekrītat sniegt Zinzino piekrišanu Jūsu personīgās veselības datu analīzei, kas pēc tam tiek glabāta mūsu datu bāzē un parādīta Jums pēc pieprasījuma šajā tīmekļa vietnē.
Ja kādā brīdī nākotnē nolemsiet izdzēst savus personiskos datus no mūsu datu bāzes, lūdzu, nosūtiet mums e-pastu ar savu pieprasījumu un savu BalanceTest ID uz info@zinzino.com
Es piekrītu
Solis 4b no 5

Kāda veida Omega-3 uztura bagātinātājus?

BalanceOil
Essent (mīkstās gēla kapsulas)
BalanceOil Vegan
BalanceOil AquaX
Citi Omega-3 uztura bagātinātāji
Atpakaļ
+
Logo

Sāksim!

Sāciet, atbildot uz mūsu vieglo, 1 minūti ilgo veidlapu.
Pāriet uz jautājumiem
Nepavisam! Ja nevēlaties atbildēt uz jautājumiem pirms Omega-6:3 Balance rezultāta iegūšanas, varat izvēlēties izlaist šo darbību.
Vai manas atbildes ietekmē manu rezultātu?

Vai esat pārliecināts?

Atbildot uz veidlapu, Jūs varēsiet pilnībā piekļūt visai informācijai par Jūsu taukskābju profilu, un, ja rezultāti nebūs gatavi, mēs Jums paziņosim, kad tie būs. Jūs redzēsiet tikai Jūsu Omega-6:3 Balance, ja izvēlēsieties neatbildēt uz jautājumiem.
Jūsu atbildes neietekmēs Jūsu rezultātus.
Pāriet uz jautājumiem
Jā, es esmu pārliecināts
Solis 1 no 7

No kādas valsts Jūs esat?

Atpakaļ
Solis 2 no 7

Lūdzu, ievadiet savu vecumu, svaru un garumu

Atpakaļ
Solis 3 no 7

Lūdzu, norādiet savu dzimumu

Sieviete
Vīrietis
Cits
Atpakaļ
Solis 4 no 7

Vai iepriekš esat lietojis jebkādus Omega-3 uztura bagātinātājus?

Jā, uz īsu brīdi
Jā, vairāk nekā 120 dienas
Atpakaļ
Solis 5 no 7

Kurš variants vislabāk apraksta Jūsu uzturu?

Visēdājs
(es ēdu visu)
Veģetārietis
(es neēdu gaļu)
Pescetārietis (daļējs veģetārietis)
(es ēdu zivis un jūras veltes)
Veģetārietis
(es neēdu dzīvnieku produktus)
Atpakaļ
Solis 6 no 7

Vai vēlaties saņemt paziņojumu, kad Jūsu tests būs gatavs?

Atpakaļ
Solis 7 no 7

Mēs aizsargājam Jūsu privātumu

Veicot BalanceTest un iesniedzot asins paraugu laboratorijā, Jūs arī piekrītat sniegt Zinzino piekrišanu Jūsu personīgās veselības datu analīzei, kas pēc tam tiek glabāta mūsu datu bāzē un parādīta Jums pēc pieprasījuma šajā tīmekļa vietnē.
Ja kādā brīdī nākotnē nolemsiet izdzēst savus personiskos datus no mūsu datu bāzes, lūdzu, nosūtiet mums e-pastu ar savu pieprasījumu un savu BalanceTest ID uz info@zinzino.com
Es piekrītu
Solis 6b no 7

Aktivizēt paziņojumus (pēc izvēles)

Lūdzu, zemāk ievadiet kontaktinformāciju. Mēs paziņosim, kad tests būs analizēts un Jūs varēsiet to apskatīt.
+ Pievienot
Atpakaļ
Solis 4b no 7

Kāda veida Omega-3 uztura bagātinātājus?

BalanceOil
Essent (mīkstās gēla kapsulas)
BalanceOil Vegan
BalanceOil AquaX
Citi Omega-3 uztura bagātinātāji
Atpakaļ

Jūsu testa rezultāti vēl nav gatavi

Asins parauga analīze laboratorijā aizņem apmēram 10-20 dienas. Lūdzu, pārbaudiet vēlreiz pēc dažām dienām, vai Jūsu rezultāti ir gatavi.
Aizvērt

Paldies par Jūsu atbildēm!

Jūsu tests vēl nav izanalizēts. Asins parauga analīze laboratorijā aizņem apmēram 10-20 dienas. Ja esat izvēlējies aktivizēt paziņojumus, mēs ar Jums sazināsimies, kad Jūsu rezultāti būs gatavi.
Gaidot rezultātus, neaizmirstiet lietot Balance produkta dienas devu!
Aizvērt
+
Logo

Mums ir ļoti žēl!

Mums ir radušās tehniskas problēmas, un diemžēl mums ir nepieciešams jauns paraugs, lūdzu, sazinieties ar mūsu klientu apkalpošanas dienestu, lai iegūtu papildu norādījumus.
UZ VEIDLAPU

Jūsu paraugs saturēja pārāk maz asiņu

Jūsu paraugā bija pārāk maz asiņu, un mēs nevarējām izanalizēt Jūsu taukskābes. Diemžēl mums nepieciešams jauns paraugs no Jums. Lūdzu, aizpildiet mūsu veidlapu, lai saņemtu jaunu BalanceTest.
UZ VEIDLAPU

Aploksnē nebija Jūsu parauga

Izskatās, ka aizmirsāt ielikt savu paraugu aploksnē. Diemžēl mums būs nepieciešams jauns paraugs no Jums. Lūdzu, aizpildiet mūsu veidlapu, lai saņemtu jaunu BalanceTest.
UZ VEIDLAPU
Informācija tika nosūtīta. Paldies.

Lūdzu, aizpildiet šo informāciju un mēs Jums nodrošināsim jaunu BalanceTest.

Nosūtīt
Ievadiet sava testa ID
Ok
id:
Valsts:
Dzimums:
Vecums:
BalanceOil:
Citi Omega-3:
BalanceOil AquaX:
BalanceOil Vegan:
Essent:

Cilvēku evolūcija - uzturs un veselība

Straujās izmaiņas uzturā, kas ir notikušas īsā laika periodā - pēdējos 100-150 gados - ir pilnīgi jauns fenomens cilvēces evolūcijas vēsturē. Tas it īpaši attiecas uz neaizstājamo omega-6 un omega-3 taukskābju uzņemšanu, kā arī no veģetāriem avotiem iegūstamo antioksidantu uzņemšanu [3]. 

Gatavie ēdieni un iepriekš apstrādāti pārtikas produkti mūsu kaloriju patēriņu ir nosvēruši par labu augu izcelsmes eļļām, gaļai, cukuram un cietei, atstājot novārtā kompleksos ogļhidrātus, šķiedrvielas un svaigus dārzeņus [4, 5]. Šo neveselīgo tendenci vēl vairāk pastiprina fizisko aktivitāšu samazināšanās par 50 %. Īsumā, mūsu uzturs pēdējo 100-150 gadu laikā ir mainījies - sabalansētu un iekaisumu procesus aizkavējošu uzturu ir nomainījis nesabalansēts un iekaisumu procesus veicinošs uzturs. Šādas izmaiņas uzturā un fizisko aktivitāšu samazināšanās ir atstājušas būtisku ietekmi uz mūsu veselību.


Taukskābes nodrošina dažādas funkcijas, kas ir nepieciešamas normālas fizioloģiskas veselības nodrošināšanai. Tauku nozīme mūsu enerģijas nodrošināšanai ir svarīga gan kvantitatīvā, gan kvalitatīvā mērogā. Tauki ir ne tikai enerģijas glabātuves, tie ir arī ārkārtīgi nepieciešami šūnu membrānas struktūrai un to funkcijai, kā arī lokālai “hormonālai” saziņai. Ir pierādīts, ka taukskābju līmeņa disbalanss ietekmē dažādu ar dzīvesveidu saistītu slimību klīnisko gaitu, [6, 7, 8, 9, 10].


 

Omega-6 un omega-3 taukskābes
Sojas eļļas patēriņa pieaugums ASV ir palielinājis neaizstājamās omega-6 linolskābes (LA) uzņemšanu no vidēji 0,01 kg/gadā 1909. gadā līdz šodienas līmenim, kas ir 12 kg/gadā [11]. Ar uzturu uzņemamā omega-6 linolskābe (LA) organismā tiek pārvērsta omega-6 arahidonskābē (AA), kas tiek uzkrāta mūsu šūnu membrānās. Bioloģiski aktīvie komponenti, kas rodas no omega-6 arahidonskābes (AA) ir atbildīgi gan par akūtu iekaisumu rašanos, gan arī hronisku iekaisumu uzturēšanu organismā, kas var izraisīt dažādas ar dzīvesveidu saistītas veselības problēmas [6, 12].
 

Salīdzinot ar uzturu, no kā evolūcijas gaitā cilvēki ir atteikušies, mūsdienu Rietumu pasaulē cilvēkiem uzturā pārsvarā trūkst omega-3 taukskābju. No jūras produktiem iegūstamo neaizstājamo omega-3 taukskābju eikozapentēnskābes (EPA) un dokozaheksaēnskābes (DHA), kuras organisms izmanto kā “celtniecības materiālus”, alternatīva ir augu izcelsmes omega-3 taukskābe - alfa-linolēnskābe (ALA). Tomēr augu izcelsmes ALA par EPA un DHA organismā netiek pārvērsta pietiekamā daudzumā tā, lai tā pilnībā spētu aizvietot no jūras produktiem iegūtās omega-3 taukskābes. Tādēļ EPA un DHA ir jāuzņem papildus ar jūras produktiem tiešā veidā. Ir pierādīts, ka no izotopiem marķētā ALA par EPA vīriešiem tiek pārvērsta diapazonā līdz 8%, savukārt reproduktīvajā vecumā esošām sievietēm - diapazonā līdz 21% [13, 14]. Kopējā ALA pārvēršanas efektivitāte ir 0,2%, pārvēršot to par EPA, 0,13%, pārvēršot to par DPA, un 0,05%, pārvēršot to par DHA [15]. Lietojot augu izcelsmes uzturu, kurā bagātīgi ir iekļautas ALA, kopējo asiņu taukskābju profilā omega-3 (EPA+DHA) līmenis parasti ir zem 4% (BioActive Foods, uzņēmuma rezultāti).


Galvenais ziņa ir tā, ka sabalansēta omega-6 un omega-3 taukskābju attiecība ir būtiska sabalansēta uztura sastāvdaļa, kuras mērķis ir labas veselības veicināšana.

Polinepiesātinātās neaizstājamās taukskābes

Omega-3 un omega-6 ir polinepiesātinātās taukskābes (PUFA), kas nozīmē, ka taukskābei ir vairāk nekā viena dubultā saite. Omega-3 taukskābēm pirmā saite atrodas starp trešo un ceturto oglekļa atomu, skaitot no oglekļa atomu virknes metil- grupas (CH3) beigām. Omega-6 taukskābēm pirmā dubultā saite atrodas starp sesto un septīto oglekļa atomu, skaitot no metil- grupas beigām. Cilvēka organismā piesātinātie un nepiesātinātie tauki var tikt sintezēti no ogļhidrātos un olbaltumvielās esošajām oglekļa grupām, bet mums trūkst nepieciešamo enzīmu, lai spētu ražot neaizstājamās polinepiesātinātās taukskābes, piemēram, omega-3 un omega-6. Neaizstājamās taukskābes (EFA) ir taukskābes, kuras organisms nespēj saražot pats, un tādēļ to klātbūtne organismā ir jānodrošina ar uzturu. Svarīgākās no šīm taukskābēm ir linolskābe (LA, C 18:2, omega-6) un α-linolēnskābe (ALA, C 18:3, omega-3). No LA un ALA organisms optimālos apstākļos spēj sintezēt arahidonskābi (AA, C 20:4,n-6), gamma-linolēnskābi (GLA, C18:3, omega-6), dihomo-gamma-linolēnskābi (DGLA, C20:3, omega-6), eikozapentaēnskābi (EPA, C20:5, omega-3) un dokozaheksaēnskābi (DHA, C22:6, omega-3) (skat. attēlu).


Sintezēšana notiek vairākos desaturācijas (pievienojot dubultās saites) un elongācijas (pievienojot divus oglekļa atomus) posmos. LA un ALA garās ķēdes taukskābju AA, EPA un DHA sintezēšanas procesa laikā izmanto vienus un tos pašus desaturācijas un elongācijas enzīmus, kas savukārt nozīmē, ka kaut gan ALA ir substrāts, kuram procesā tiek dota priekšroka, tiks saražots lielāks AA daudzums, jo ar uzturu mēs uzņemam salīdzinoši lielāku omega-6 taukskābju daudzumu nekā omega-3.
 

Prostaglandīnu sintēze

Procesa tālākajā gaitā no AA un EPA procesā, kas tiek dēvēts par prostaglandīnu sintēzi, tiek saražoti lokāli funkcionējošie hormoni un signālmolekulas (eikozanoīdi). Eikozanoīdi tiek izveidoti pēc tam, kad tiek atbrīvots enzīms - ciklooksigenāze, un taukskābēm AA un EPA oksidējoties ir uzsākta prostaglandīnu sintēze. Kad šīs taukskābes ir oksidējušās, to sākotnējā struktūra pārvēršas tajā prostaglandīnu veidā, kas konkrētajā brīdī ir nepieciešama organismam. COX1 ir enzīms, kas ir atbildīgs par organisma spēju uzturēt normālu prostaglandīnu līmeni, kurpretī COX2 tiek aktivizēts brīdi, kad rodas audu bojājums vai infekcija. Prostaglandīnu sintēze notiek gandrīz visās ķermeņa šūnās. Tie pieder grupai ar nosaukumu “eikozanoīdi”, jo to sastāvā ir 20 oglekļa atomi. Prostaglandīniem ir no 1 līdz 5 dubultām saitēm, un šis daudzums ir norādīts ar skaitli aiz PG E: PG E1 ir viena dubultā saite, PG E2 ir divas un tā tālāk.


PG E2 tiek ražots no omega-6 taukskābēm AA caur LA, vai tieši no AA, kuru mēs sastopam, piemēram, ar graudiem barotu dzīvnieku gaļā. PG E2 ir protrombotisks, kas nozīmē, ka tas ir atbildīgs par asiņošanas apturēšanu un brūču dzīšanas procesiem, tomēr tajā pašā laikā tas arī var izraisīt trombozi, ietekmēt asinsspiedienu un neapzinātas muskuļu kontrakcijas. PG E2 organismā ir iesaistīts visos iekaisumu un sāpju procesos, tādēļ, lai izvairītos no hroniskiem iekaisumu procesiem organismā, kurus izraisa pārāk liela LA un AA daudzuma uzņemšana, ir svarīgi, lai PG E2 daudzums tiktu izlīdzināts, tostarp ar PG E3 starpniecību.


PG E3 tiek ražots no omega-3 taukskābēm EPA caur ALA, vai tieši no EPA, lietojot treknām zivīm bagātu uzturu. PG E3 uz asinīm ir asins recējoša un uz organismu - iekaisumu mazinoša iedarbība [16].


Omega-6/omega-3 taukskābju līdzsvars un prostaglandīnu līdzsvars organismā.

 

Atsevišķu prostaglandīnu ražošanu lielā mērā ietekmē mūsu uzturs, kā arī hormonu balanss organismā, veselības stāvoklis, zāles utt. Daudziem cilvēkiem organismā ir pārāk daudz omega-6 taukskābes AA, kas tiek uzņemta, lielos daudzumos patērējot augu izcelsmes eļļas, kā arī gaļu, kā rezultātā tiek saražots liels daudzums PG E2. Ja uzturs nav sabalansēts un netiek uzņemts atbilstošs omega-3 taukskābju EPA un DHA daudzums, var tikt izjaukts PG E2 un PG E3 līdzsvars, kas var paaugstināt risku organismam atrasties hroniska iekaisuma stāvoklī. Prostaglandīnu sintēze var tikt sabalansēta, lietojot uzturu, kurā ir iekļauts bagātīgs omega-3 taukskābju daudzums, veicinot vairāk veselībai labvēlīgā prostaglandīna PG E3 ražošanu. 


Oksidatīvais stress un veselība

Visas šūnas ražo brīvos radikāļus un reaktīvo skābekli, kas var bojāt šūnu membrānās esošās polinepiesātinātās taukskābes kā, piemēram, omega-3 un omega-6. Šī iemesla dēļ organisms ir izstrādājis pats savu aizsardzības sistēmu pret šāda veida bojājumiem. Oksidatīvais stress ir stāvoklis, kas rodas, kad organismā tiek izjaukts līdzsvars starp brīvajiem radikāļiem un organisma spēju aizsargāties pret tiem. Tas bieži notiek pēc ilgstošām fiziskām aktivitātēm un to vēl vairāk pastiprina nesabalansēts un iekaisumu procesus veicinošs uzturs. Disbalansu, kas organismā rada oksidatīvo stresu, iespējams koriģēt, veicot izmaiņas uzturā. Labai aizsardzībai ir nepieciešams ar uzturu uzņemt pārtikas produktus, kas satur antioksidantus, piemēram 5 - 9 porcijas augļu, zaļo dārzeņu vai pirmā spiediena olīveļļu katru dienu [17, 18]. Tomēr lielākā daļa cilvēku ar uzturu uzņem mazāk nekā pusi no ieteicamā daudzuma. Personām, kas regulāri nodarbojas ar fiziskām aktivitātēm un kuru uzturs ir nesabalansēts, var būt pārlieku augsts oksidatīvā stresa līmenis. No šī izriet, ka riskam ir īpaši pakļautas aktīvas personas, kurām ir ģenētiska nosliece uz slimībām, ja šo personu ikdienišķais uzturs ir nesabalansēts un iekaisumu procesus veicinošs.


Tirdzniecībā iegādājamās eļļas

Pirms pārtikas apstrādē tika ieviestas modernās tehnoloģijas, vienīgā iespēja bija lietot organiski ievāktas un neapstrādātas eļļas. Mūsdienās lielākā daļa veikalā iegādājamo eļļu ir tikušas apstrādātas vai rafinētas. Rafinēšanas procesa laikā no eļļas tiek atdalītas visas garšas, smaržas un piesārņojošās vielas, kas var būt kaitīgas vai sabojāt produkta smaržu, garšu vai izskatu. Tomēr šī procesa laikā no eļļas tiek atdalīti arī dabiskie antioksidanti, vitamīni un citas nelielas daļiņas kā, piemēram, polifenoli, kuriem ir labvēlīgas pretiekaisumu īpašības. Stabilizācijas nolūkiem pievienotie antioksidanti uzturvielu un svarīgu pretiekaisumu komponentu atdalīšanu kompensē tikai daļēji. Šo svarīgo uzturvielu atdalīšana no mūsu uzturā lietotajām eļļām paaugstina mūsdienu uztura iekaisumu procesus veicinošo profilu. Nesenākais piemērs ir olīveļļa. Olīveļļas rafinēšanas procesa laikā no tās tiek atdalīti polifenoli. 2011. gada oktobrī Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (ESFA) atzina sirds veselīguma norādi attiecībā uz olīveļļas polifenolu: “Olīveļļas polifenoli nodrošina asins lipīdu aizsardzību pret oksidatīvo stresu”. Tas nozīmē, ka rafinēšanas procesā atdalot no eļļas nelielas daļiņas, var tikt ietekmēta eļļu bioloģiskā aktivitāte. Līdzīgs piemērs ir A vitamīna un D vitamīna atdalīšana no zivju eļļas rafinēšanas procesa laikā.


Zinzino Balance produkti

Lai kompensētu svarīgu uzturvielu zudumu, kas rodas zivju eļļas rafinēšanas procesa laikā, unikālie Zinzino Balance produkti satur bioloģiski aktīvus antioksidantus, kas ir iegūti no aukstā spieduma olīvēm (polifenoli), D vitamīnu un atbilstošu devu jūras produktu izcelsmes omega-3 EPA un DHA, kas iegūts no zivīm.


Šie komponenti pozitīvā veidā sadarbojas savā starpā. Asinīs cirkulējošās zivju izcelsmes omega-3 EPA un DHA strauji tiek aktivizētas lokālas infekcijas rašanās brīdī. Tās tiek pārvērstas bioloģiski aktīvās vielās (resolvīnos un protektīnos), kas nodrošina sabalansētu imūnsistēmas reakciju. Polifenoli ir arī spēcīgi pretiekaisuma līdzekļi, kas bloķē iekaisumu izraisošus un audu bojājošus enzīmus [19, 20]. Polifenoliem, piemēram, tiem, kas tiek iegūti no olīvēm (tirozols, hidroksitorozols un citi), piemīt arī antioksidējošas īpašības, kas proporcionāli to uzņemtajam daudzumam aizsargā šūnas un asins lipīdus no oksidatīvā stresa [21, 22]. D vitamīns ir nepieciešams imūnsistēmas normālas darbības nodrošināšanai.