+

Muutke testi ID-koodi

Olete juba sisse loginud koodiga test ID # kas olete kindel, et soovite sellest loobuda ja logida sisse uue testi ID-koodiga?
Jah, login sisse uue testi ID-koodiga

ei, tühistan
Loading...
+
Logo

Alustame!

Alustuseks täitke meie lihtne ankeet – selleks kulub vaid minut.
Edasi küsimuste juurde

Teie tulemus:

Teie

Meil on veel teavet, mida teile näidata...

Võtke üks minuti ankeedi täitmiseks, et saada ligipääs põhjalikule ülevaatele oma rasvhapete profiilist.
Teie vastused ei mõjuta teie testi tulemust.
Edasi küsimuste juurde

Kas olete kindel?

Ankeedi täitmisega saate täieliku juurdepääsu oma rasvhapete profiilile. Kui ankeedi täitmise hetkel pole teie testi veel analüüsitud, siis saadame teile teavituse, kui testitulemused on valmis. Kui eelistate küsimustele mitte vastata, näete üksnes oma oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorra näitajat.
Teie vastused ei mõjuta teie testi tulemusi.
Edasi küsimuste juurde
Jah, olen kindel
Samm 1 / 5

Mis riigist te olete?

Tagasi
Samm 2 / 5

Sisestage enda vanus, kaal ja pikkus

Tagasi
Samm 3 / 5

Valige enda sugu

Naine
Mees
Muu
Tagasi
Samm 4 / 5

Kas olete varem tarbinud oomega-3 toidulisandeid?

Ei
Jah, lühikest aega
Jah, kauem kui 120 päeva
Tagasi
Samm 5 / 7

Milline valik kirjeldab kõige täpsemini teie toitumist?

Omnivoor
(Söön kõike)
Lakto-ovo taimetoitlane
(Ma ei söö liha)
Kala-taimetoitlane
(Söön üksnes kala ja mereande)
Taimetoitlane
(Ma ei söö üldse loomseid saadusi)
Tagasi
Samm 5 / 5

Kaitseme teie isikuandmeid

BalanceTesti tegemise ja laborile vereproovi andmisega annate ühtlasi Zinzinole nõusoleku oma isiklike terviseandmete analüüsimiseks ning neid andmeid säilitatakse edaspidi meie andmebaasis ja tehakse teile soovi korral kättesaadavaks sellel veebisaidil.
Kui otsustate tulevikus, et soovite kustutada oma isikuandmed meie andmebaasist, siis saatke e-kiri vastava taotluse ja oma BalanceTesti ID-koodiga aadressile info@zinzino.com
Nõustun
Samm 4b / 5

Millist oomega-3 toidulisandit te tarbisite?

BalanceOil
Essent (pehmed kapslid)
BalanceOil Vegan
BalanceOil AquaX
Muud oomega-3 toidulisandid
Tagasi
+
Logo

Alustame!

Alustuseks täitke meie lihtne ankeet – selleks kulub vaid minut.
Edasi küsimuste juurde
Sugugi mitte! Võite selle sammu vahele jätta, kui te ei soovi küsimustele vastata enne oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete tasakaalu puudutavate tulemuste vaatamist.
Kas mu vastused mõjutavad tulemusi?

Kas olete kindel?

Ankeedi täitmisega saate täieliku juurdepääsu oma rasvhapete profiilile. Kui ankeedi täitmise hetkel pole teie testi veel analüüsitud, siis saadame teile teavituse, kui testitulemused on valmis. Kui eelistate küsimustele mitte vastata, näete üksnes oma oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete vahekorra näitajat.
Teie vastused ei mõjuta teie testi tulemusi.
Edasi küsimuste juurde
Jah, olen kindel
Samm 1 / 7

Mis riigist te olete?

Tagasi
Samm 2 / 7

Sisestage enda vanus, kaal ja pikkus

Tagasi
Samm 3 / 7

Valige enda sugu

Naine
Mees
Muu
Tagasi
Samm 4 / 7

Kas olete varem tarbinud oomega-3 toidulisandeid?

Ei
Jah, lühikest aega
Jah, kauem kui 120 päeva
Tagasi
Samm 5 / 7

Milline valik kirjeldab kõige täpsemini teie toitumist?

Omnivoor
(Söön kõike)
Lakto-ovo taimetoitlane
(Ma ei söö liha)
Kala-taimetoitlane
(Söön üksnes kala ja mereande)
Taimetoitlane
(Ma ei söö üldse loomseid saadusi)
Tagasi
Samm 6 / 7

Kas soovite teadet testitulemuste valmimise kohta?

Jah
Ei
Tagasi
Samm 7 / 7

Kaitseme teie isikuandmeid

BalanceTesti tegemise ja laborile vereproovi andmisega annate ühtlasi Zinzinole nõusoleku oma isiklike terviseandmete analüüsimiseks ning neid andmeid säilitatakse edaspidi meie andmebaasis ja tehakse teile soovi korral kättesaadavaks sellel veebisaidil.
Kui otsustate tulevikus, et soovite kustutada oma isikuandmed meie andmebaasist, siis saatke e-kiri vastava taotluse ja oma BalanceTesti ID-koodiga aadressile info@zinzino.com
Nõustun
Samm 6b / 7

Lubage teated (valikuline)

Palun sisestage oma kontaktandmed. Anname teada, kui test on analüüsitud ja tulemused on teile esitamiseks valmis.
+ Lisa
Tagasi
Samm 4b / 7

Millist oomega-3 toidulisandit te tarbisite?

BalanceOil
Essent (pehmed kapslid)
BalanceOil Vegan
BalanceOil AquaX
Muud oomega-3 toidulisandid
Tagasi

Teie testi tulemused pole veel saabunud

Vereproovi analüüsimiseks kulub umbes 10-20 päeva. Kontrollige uuesti mõne päeva pärast, kas teie tulemused on saabunud.
Sulge

Aitäh vastuste eest!

Teie testi pole veel analüüsitud. Vereproovi analüüsimiseks kulub umbes 10-20 päeva. Kui olete lubanud teadete saatmise, siis võtame teiega ühendust, kui tulemused on teada.
Ärge unustage tulemuste ootamise ajal iga päev võtta oma päevast annust Balance toodet !
Sulge
+
Logo

Meil on väga kahju!

Paraku peame tehniliste probleemide ilmnemise tõttu paluma, et saadaksite meile uue vereproovi. Täpsemate juhiste saamiseks võtke ühendust meie klienditeenindusega.
AVALDUSELE

Teie vereproov sisaldas liiga vähe verd

Teie vereproov sisaldas liiga vähe verd ja rasvhapete analüüsimine ebaõnnestus. Paraku vajame teilt uut vereproovi. Palun täitke see ankeet, et saada uus BalanceTest.
AVALDUSELE

Ümbrikus ei olnud vereproovi

Tundub, et unustasite ümbrikusse proovi lisada. Paraku vajame teilt uut vereproovi. Palun täitke see ankeet, et saada uus BalanceTest.
AVALDUSELE
Teave on edastatud. Aitäh.

Palun vastake alltoodud küsimustele, et võiksime saate teile uue BalanceTesti.

Saatke
Sisestage oma testi ID-kood
Ok
id:
Riik:
Sugu:
Vanus:
BalanceOil:
Muud oomega-3-rasvhapped:
BalanceOil AquaX:
BalanceOil Vegan:
Essent:

Inimevolutsioon – toitumine ja tervis

Lühikesel perioodil viimase 100–150 aasta jooksul toimunud kiired toitumusharjumuste muudatused on täiesti uus fenomen inimevolutsiooni ajaloos. See peab eriti paika oomega-6 ja oomega-3 asendamatute rasvhapete ning taimsetest allikatest pärinevate antioksüdantide tarbimise osas [3]. 

Valmistoitude ja töödeldud toitude tõttu tarbime rohkem taimeõlisid, liha, suhkrut ja tärklist ning vähem kompleksseid süsivesikuid, kiudaineid ja värskeid köögivilju [4, 5]. Nende ebatervislike trendide mõju on veelgi halvendanud füüsilise aktiivsuse langemine 50% võrra. Lühidalt öeldes on meie dieet viimase 100–150 aasta jooksul muutunud tasakaalustatud ja põletikuvastasest tasakaalustamatuks ja põletikku soodustavaks. Sellised toitumisharjumuste muudatused ja füüsilise aktiivsuse vähenemine on avaldanud olulist mõju meie tervisele.

 

Rasvhapped toetavad mitmeid normaalseks füsioloogiliseks terviseks vajalikke funktsioone. Rasv on nii kvalitatiivselt kui ka kvantitatiivselt vajalik organismi varustamiseks energiaga. Rasv on meie energiavaru, kuid lisaks sellele on rasval kriitilise tähtsusega roll rakumembraani struktuuris ja funktsioonides ning kohalike „hormoonide“ signaalide edastamisel. Rasvhapete taseme tasakaalutus mõjutab mitmete elustiiliga seotud haiguste kliinilist kulgu [6, 7, 8, 9, 10].


 

Oomega-6- ja oomega-3-rasvhapped
USA-s on sojaõli tarbimise suurenemise tõttu kasvanud asendamatu oomega-6-linoolhappe (LA) tarbimine 1909. aasta keskmiselt koguselt 0,01 kg/aastas praegusele tasemele 12 kg/aastas [11]. Toiduga saadud oomega-6-linoolhape (LA) sünteesitakse kehas oomega-6-arahhidoonhappeks (AA), mis talletub rakumembraanis. Oomega-6-arahhidoonhappest (AA) sünteesitud bioaktiivsed komponendid käivitavad kehas ägedaid põletikulisi protsesse ja toetavad kroonilisi põletikke, mis võib põhjustada mitmeid elustiiliga seotud terviseprobleeme [6, 12].
 

Kui võrrelda tänapäeva läänemaailma toitumistavasid sellega, kuidas inimesed on toitunud enamiku aja inimevolutsioonist, siis sisaldab tänapäevane dieet liiga vähe oomega-3-rasvhappeid. Kaladest pärinevate oomega-3-rasvhapete EPA ja DHA (mida keha kasutab ehitusplokkidena) alternatiiviks on taimset päritolu oomega-3-rasvhape alfa-linoleenhape (ALA). Kuid taimset päritolu ALA ei sünteesita kehas sellisel määral EPA-ks ja DHA-ks, et see võiks olla kaladest pärineva oomega-3 allikate asendajaks. Seega tuleb neid toetada kaladest pärineva EPA ja DHA otsese tarbimisega. Isotoopiliselt sildistatud ALA põhjal on prognoositud, et ALA sünteesitakse EPA-ks meeste organismides 8% ulatuses ja fertiilses eas naiste organismides 21% ulatuses [13, 14]. Üldine ALA sünteesi tõhusus on 0,2% EPA puhul, 0,13% DPA puhul ja 0,05% DHA puhul [15]. ALA-rohke taimetoidu söömisel on üldvere rasvhapete profiilis üldiselt oomega-3 (EPA + DHA) tase madalam kui 4% (Bioaktiivsed toidud, ettevõttesisesed tulemused).

 

Seega on peamiseks sõnumiks, et oomega-6- ja oomega-3-rasvhapete tasakaalustatud suhe on ülioluline osa tasakaalustatud toitumisest, mille eesmärgiks on hea tervise tagamine.



 

Asendamatud polüküllastumata rasvhapped

Oomega-3 ja oomega-6 on polüküllastumata rasvhapped (PUFA), mis tähendab, et rasvhapetel on rohkem kui üks kaksikside. Oomega-3-rasvhapetes asub esimene side süsinikahelas metüülotsast (CH3) lugedes kolmanda ja neljanda süsiniku vahel. Oomega-6-rasvhapetes asub esimene kaksikside metüülotsast lugedes kuuenda ja seitsmenda süsiniku vahel. Inimorganismis saab küllastunud ja küllastumata rasvu sünteesida süsivesikute ja valkude süsinikrühmadest, kuid meil pole ensüüme, mis võimaldaksid sünteesida asendamatuid polüküllastumata rasvhappeid, nagu oomega-3 ja oomega-6. Asendamatud rasvhapped (essential fatty acids, EFA) on rasvhapped, mida keha ei suuda toota ja mis tuleb saada toiduga. Kõige olulisemad asendamatud rasvhapped on linoolhape (LA, C 18:2, oomega-6) ja α-linoleenhape (ALA, C 18:3, oomega-3). LA-st ja ALA-st saab organism optimaalsetes tingimustes sünteesida arahhidoonhappe (AA, C 20:4,n-6), gamma-linoleenhappe (GLA, C18:3, oomega-6), dihomo-gamma-linoleenhappe (DGLA, C20:3, oomega-6), eikosapentaeenhappe (EPA, C20:5, oomega-3) ja dokosaheksaeenhappe (DHA, C22:6, oomega-3), nii nagu on kujutatud joonisel.

 

Süntees toimub mitme desaturatsiooni (kaksiksideme lisamine) ja pikendamise (kahe süsinikuaatomi lisamine) kaudu. LA ja ALA kasutavad pikaahelaliste rasvhapete AA, EPA ja DHA sünteesimisel enamvähem samu desaturatsiooni ja pikendamise ensüüme, mis tähendab, et ALA on küll protsessis eelistatud substraadiks, kuid AA-d toodetakse rohkem, sest toiduga manustatakse rohkem oomega-6-rasvhappeid kui oomega-3-rasvhappeid.
 

Prostaglandiini süntees

Protsessi jätkudes toodetakse AA-st ja EPA-st kohalikult toimivad hormoonid ja signaalmolekulid (eikosanoidid). Seda protsessi nimetatakse prostaglandiini sünteesiks. Eikosanoidid moodustuvad pärast ensüümi tsüklooksügenaas vabanemist ning prostaglandiini sünteesi algatab rasvhapete AA ja EPA oksüdatsioon. Rasvhapete oksüdeerimisel muutub algne struktuur seda tüüpi prostaglandiiniks, mis on kehas antud ajahetkel vajalik. COX1 on ensüüm, mis säilitab kehas prostaglandiini normaalset taset, ja COX2 aktiveerub siis, kui kehas tuvastatakse koekahjustus või infektsioon. Prostaglandiini süntees toimub peaaegu kõikides keharakkudes. Need kuuluvad eikosanoidide rühma, sest koosnevad 20 süsinikuaatomist. Prostaglandiinidel on 1 kuni 5 kaksiksidet, mida tähistab number tähekominatsiooni PG E taga: PG E1 on ühe kaksiksidemega, PG E2 kahe ja nii edasi.

 

PG E2 toodetakse LA kaudu oomega-6-rasvhappest AA või otse AA-st, mida leidub näiteks teravilja söövate loomade lihas. PG E2 soodustab trombotsüütide moodustamist, mis tähendab, et see peatab veritsemist ja aitab kaasa haavade paranemisele, kuid samas võib PG E2 põhjustada tromboose, mõjutada vererõhku ja põhjustada lihaste soovimatut kontraktsiooni. PG E2 on seotud organismi põletikuliste ja valuprotsessidega ning seetõttu on oluline, et PG E2 tasakaalustaks muuhulgas PG E3. See aitab vältida LA ja AA liigsest tarbimisest põhjustatud kroonilisi põletikke.

 

PG E3 toodetakse ALA kaudu oomega-3-rasvhappest EPA või otse EPA-st, mida sisaldab rasvane kalaliha. PG E3-l on veres hüübimisvastane ja kehas põletikuvastane mõju [16].
 

Oomega-6-/oomega-3-rasvhapete tasakaal ja prostaglandiini tasakaal kehas


 

Teatud prostaglandiinide tootmine oleneb tugevalt meie toitumisest, kuid ka keha hormonaalsest tasakaalust, tervislikust seisundist, ravimitest ja paljust muust. Taimeõlide ja liha suure tarbimise tõttu on paljude inimeste organismis liiga palju oomega-6-rasvhapet AA, mille tulemusena toodab organism liiga palju PG E2. Kui toitumist ei tasakaalustata piisava oomega-3-rasvhapete EPA ja DHA tarbimisega, võib see põhjustada PG E2 ja PG E3 tasakaalustamatust, mille tulemusena suureneb organismis kroonilise põletikulise seisundi tekkimise oht. Prostaglandiini sünteesi saab tasakaalustada oomega-3-rasvhapeterikka toitumisega, mis soodustab tervisele kasuliku prostaglandiini PG E3 tootmist. 


Oksüdatiivne stress ja tervis

Kõik rakud toodavad vabu radikaale ja reaktiivset hapnikku, mis võivad muuta polüküllastumata rasvhapped, nagu oomega-3 ja oomega-6, rakumembraanis rääsunuks. Seetõttu on organismis arenenud välja rääsumise vastane kaitse. Oksüdatiivne stress on seisund, mis tekib, kui rääsumise produktide (vabad radikaalid) tootmine ja rääsumise vastane kaitse (antioksüdandid) on kehas tasakaalust väljas. See seisund ilmneb pärast pikaajalist füüsilist aktiivsust ja seda raskendab tasakaalustamata ja põletikku soodustav toitumine. Oksüdatiivset stressi põhjustavat tasakaalutust saab korrigeerida toitumise muutmisega. Hea kaitse tagamiseks tuleb süüa antioksüdantiderikkaid toite, nt iga päev 5–9 portsjonit puuvilju, rohelisi köögivilju või esimese külmpressi oliiviõli [17, 18]. Enamik inimesi söövad aga vähem kui pool soovitatud kogusest. Inimestel, kes teevad regulaarselt sporti ja kelle toitumine pole tasakaalus, võib olla liiga kõrge oksüdatiivse stressi tase. See viitab, et teatud haiguste suhtes geneetilise eelsoodumusega aktiivsed inimesed on eriti haavatavad, kui nende dieet pole tasakaalus ja on põletikku soodustav.


Müügil olevad õlid

Enne kui toiduainete töötlemiseks hakati kasutama modernseid tehnoloogiaid, oli ainsaks saadaolevaks võimaluseks kasutada orgaanilisi ja töötlemata toiduõlisid. Tänapäeval on enamik müügil olevaid õlisid töödeldud või rafineeritud. Rafineerimise käigus eemaldatakse maitsed, lõhnad ja saasteained, mis võivad olla kahjulikud või mis rikuvad toote lõhna, maitset või välimust. Selle protsessi käigus eemaldatakse ka looduslikud antioksüdandid, vitamiinid ja muud komponendid, nagu polüfenoolid, millel on kasulikud põletikuvastased omadused. Toitainete ja oluliste põletikuvastaste komponentide eemaldamist kompenseeritakse vaid osaliselt stabiliseerimiseks lisatavate antioksüdantidega. Nende oluliste toitainete eemaldamine igapäevaselt tarbitavast õlist suurendab tänapäevase toitumise põletikku soodustavat profiili. Hiljutiseks näiteks selle kohta on oliiviõli. Oliiviõli rafineerimise käigus eemaldatakse polüfenoolid. 2011. a oktoobris kiitis Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) heaks oliiviõli polüfenooliga seotud südametervise väite: „Oliiviõli polüfenoolid aitavad kaitsta verelipiide oksüdatiivse stressi eest.“ Seega võib rafineerimise käigus toimuv komponentide eemaldamine mõjutada õlide bioaktiivsust. Sarnaseks näiteks on ka A-vitamiini ja D-vitamiini eemaldamine kalaõli rafineerimisel.


Zinzino Balance'i tooted

Selleks et kompenseerida kalaõli rafineerimise käigus eemaldatud olulisi toitainete komponente, sisaldavad Zinzino Balance'i tooted bioloogiliselt aktiivseid külmpressitud oliividest pärinevaid antioksüdante (polüfenoolid), D-vitamiini ja piisavas annuses kalast pärinevat oomega-3-EPA-d ja -DHA-d.


Need komponendid toimivad ühiselt sünergiliselt suurepärasel viisil. Kaladest pärinevad oomega-3-EPA ja -DHA ringlevad veres ning aktiveeruvad kiiresti kohaliku põletiku korral. Need rasvhapped sünteesitakse bioloogiliselt aktiivseteks aineteks (resolviinid ja protektiinid), mis aitavad tagada tasakaalustatud immuunsüsteemi reaktsiooni. Polüfenoolid on samuti võimsad põletikuvastased ained, mis blokeerivad põletikku põhjustavaid ja kudesid kahjustavaid ensüüme [19, 20]. Oliividest pärinevatel polüfenoolidel (türosool, hüdroksütürosool jm) on ka antioksüdatiivsed omadused, mis kaitsevad rakke ja verelipiide oksüdatiivse stressi eest proportsionaalselt nende tarbimisele [21, 22]. D-vitamiin toetab immuunsüsteemi normaalset toimimist.